 |
 |
 |
 |
 |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|||
 |
|
|||||||
 |
||||||||
Google™ Adma1.com Groups قروب ادما
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||||||
|
|
||||||||
18-12-2005, 02:06 PM
|
رقم المشاركة : 1 (permalink) |
|
|
قطع الدجاج مع مكرونه الاندومي (لانفوتك من اختراعاتي)
 انا عارف انها سهله بس على قولتهم النفس ليه دور وكمان انا عزابي يعنى اذا الشرح مو عاجبكم فا انا معذور في يوم من الايام كنت طفشان ومرة جيعان ومانى عارف ايش اسوى وكنت قاعد لحالى تمام فا قلت يا ولد قوم اطبخ واخترع ورحت فكيت التلاجه وحصلت ولا اقولكم احس انى طولت عليكم تعالوا نخش بالمقادير 1- صحن صدور دجاج بدون عظم عدد 4 صدور يفضل دجاج ساديا مسوى دعايه 2- مكرونه اندومي عدد 2 عاد هنا على حسب حجم بطنك كيس او كيسين زى ما تحب 3- بهارات مشكله ( ان قلت مشكله تنباع فى الاسواق) 4- ملح 5- معجون طماطم 6- ملعقه+شوكه+سكينه لوزم الكشخه 7- صحن 8- تبسي 9- اهم الشي لاتنسى نفسك 10- قدر 11- الطوا او الصاج الطريقه 1- قطعي الدجاج الى قطع مربعه متساويه الاضلاع (طبعا بعد ما يفك من الثلج) 2- حط قطع الدجاج في صحن عميق وغسل الدجاج بالماء الحار مع ملح ( طبعا عارفين ليش) 3- حطي الدجاج على الصاج او الطوا وحط مرة مرة قليل زيت يعنى نقطه بس 4- ودحين يا ملعم ويا معلمه حركى الدجاج على نار هاديه مو مولعه وحطى البهارات المشكله على الدجاج واستمرى فى التحريك الين ماتشوفى الدجاج صار لونه ابيض غطي الدجاج وسيبيه على نار هاديه الين مايشرب المويه وتشوفى الدجاج بدا يحمر حطى شويا من معجون الطماطم علشان النكهه وحركي قطع الدجاج الين ما تحمر وبكذا انتهينا من الجزء الاول اما الاندومي اكيد كل واحد يعرف يسويها بعد ما تستوى الاندومي صفيها من المويه وحطيها فى طبق وحطي بهارات الاندومي عليها وحركيها الين ما البهارات تمسك في الاندومي وبعد كده حطي فوقها قطع وهذى صورة الطبق الخطيرة من احدى اختراعاتي  وترقبوا جديد الشيف بندووووووووورى من موسوعه اطباق وحلويات العزوبيه للشيف بندوري
|
|
|
    
|
|
18-12-2005, 04:58 PM
|
رقم المشاركة : 2 (permalink) | |||||||||||||
المستوى:
[]
النشاط /
المؤشر %
|
مكرونة تجنن ولا في الأحلام كله كوم والا مقادير لوازم الكشخة كوم آخر ا
وعلى العموم انا أشجع دجاج رضوى عندك مانع....هههههههههههههههههها ان شاء الله حأجرب الطريقة والله المستعان وأشكر مجهودك الطيب . سااااااااااالي
|
|||||||||||||
|
|
|
|
18-12-2005, 05:39 PM
|
رقم المشاركة : 4 (permalink) | |
|
|
اقتباس:
والله شوفى انا مجرب رضوى ما ادرى ما عجبني المهم كل واحد يحط الى يبغاه ولا تخافى جربي الطريقه
|
|
|
|
|
|
18-12-2005, 05:41 PM
|
رقم المشاركة : 5 (permalink) | |
|
|
اقتباس:
والله شوفي هوا اللمسات السحريه لها دور وانا اوفقك الراى
|
|
|
|
|
|
19-12-2005, 02:38 PM
|
رقم المشاركة : 7 (permalink) | |||||||||||||
المستوى:
[]
النشاط /
المؤشر %
|
شوف
^^BaNdOoOoRi^^ بما اني خبير اندومي وصفتك تمام بس دجاجك اعتقد مصاب بإنفلونزا الطيور وانا انصحك اذا حاب تطور من مستواك بالطبخ تكلمني وانا على اتم الاستعداد بس الساعة بخمسين ريال بعد الخصم وراح اعطيك معلومة مجانية ممكن تنفعك لاتنسى ان للنفس دور وكل واحد تطلع الطبخة من ايدة مختلفة الطعم حتى لو اتبع نفس المقادير
|
