 |
 |
 |
 |
 |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|||
 |
|
|||||||
 |
||||||||
Google™ Adma1.com Groups قروب ادما
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||||||
|
|
||||||||
20-03-2008, 07:23 AM
|
 رقم المشاركة :
1 (رابط مباشر للمشاركة)
|
|||||||||||||||
المستوى:
[]
النشاط /
المؤشر %
|
برغل بالفريك وابو فروه
 المكونات كستنا (أبو فروة) فريك برغل زيت زيتون بصل مفروم ناعم ملح و فلفل مرق خضار صنوبر مُحمص للتزيين لوز مُحمص مجروش للتزيين زبيب (كشمش) للتزيين الطريقة - يُغسل الكستنا جيداً ، و يُسوى عن طريق وضعه في الفرن بعد أن نقوم بعمل حرف X من أعلاه بواسطة السكين، و يُترك في الفرن حتى ينضج و يسهُل تقشيره ، ثم يُقطع حلقات . - يُجهز الفريك عن طريق غسله جيداً حتى نتخلص من الشوائب ، و يتم ذلك مع البرغل أيضاً . - يُسخن الزيت عل نار متوسطة ، و يُحمر البصل المفروم و يُضاف الكستنا الحلقات مع التقليب الجيد . - يُضاف الفريك و البرغل مع التقليب الجيد حتى تتداخل كل المكونات. - يُتبل الخليط بالملح و الفلفل و يُغطى بالمرق و يُترك على نار متوسطة حتى يبدأ الخليط في الغليان و يتبخر السائل. - تُخفض الحرارة و يُترك على نار هادئة حتى ينضج. - عند التقديم يُزين الطبق بالمكسرات و الزبيب.
|
|||||||||||||||
|
|
    
|
|
06-04-2008, 05:45 PM
|
رقم المشاركة : 2 (رابط مباشر للمشاركة) | |||||||||||||||
المستوى:
[]
النشاط /
المؤشر %
|
رد : برغل بالفريك وابو فروه
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
09-04-2008, 09:17 AM
|
رقم المشاركة : 3 (رابط مباشر للمشاركة) | |||||||||||||||
المستوى:
[]
النشاط /
المؤشر %
|
رد : برغل بالفريك وابو فروه
صباح الخير قموره
طبق جديد الصراحة ويبدو انه لذيذ كتير راح حاول جربه يسلموااااا ويعطيك ألف عافية مودتـــــــــــــــــــي و محبتـــــــــــــــــــــي أميـــــــــــــــــرهـ وكلمتــــــــــــــــــــــــي 
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
10-04-2008, 02:19 AM
|
رقم المشاركة : 4 (رابط مباشر للمشاركة) | |||||||||||||
المستوى:
[]
النشاط /
المؤشر %
|
رد : برغل بالفريك وابو فروه
وجعه توجعك
عساك ماتشوفين النعمه بعيونك
|
|||||||||||||
|
|
|
|
10-04-2008, 02:21 AM
|
رقم المشاركة : 5 (رابط مباشر للمشاركة) | |||||||||||||
المستوى:
[]
النشاط /
المؤشر %
|
رد : برغل بالفريك وابو فروه
حسبي الله عليش لاعبه بالنعمه لعاب
انتن قليلة حيا
|
|||||||||||||
|
|
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
العرض العادي
