 |
 |
 |
 |
 |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|||
 |
|
|||||||
 |
||||||||
Google™ Adma1.com Groups قروب ادما
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||||||
|
|
||||||||
21-02-2008, 05:39 PM
|
رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||||||||||
المستوى:
[]
النشاط /
المؤشر %
|
![Icon221[1]](images/icons/icon221[1].gif){kind=icon}
بيكاتا بالشمبنيون
*المقادير
1/2كيلو لحمه بفتاك(فليه) مشرم معلقة ذبده او زيت ذره 3معالق دقيق 1/2كوب لبن واحد ونصف كوب ماء صويا صوص 2معلقه دبس رمان قرفه-ملح-فلفل اسمر بصله متوسطه مفرومه *طريقة التحضير -تتبل الحمه بالبصل والقرفه والفلفل الاسمر والصويا صوص ودبس الرمان وتترك لمدة ساعه -تنتشل اللحمه من التتبيله -نضع الذبده في صانيه ونحمر بها الحمه علي الوجهين لتكتسب لون وليس للنضج -نرفع الحمه ونضع مكانها البصل التي كانت بها الحمه والمشرم ويترك حتي تحمر -ثم نضع الدقيق يحمر لمدة دقيقه مع التقليب ثم يضاف اللبن مع التقليب المستمر -ثم نضيف الحمه والماء والملح -تترك حتي النضج والحصول علي قوام مناسب للصوص وبالهنا والشفا
|
|||||||||||||
|
|
    
|
|
24-02-2008, 11:19 PM
|
رقم المشاركة : 2 (permalink) | |||||||||||||||
المستوى:
[]
النشاط /
المؤشر %
|
رد : بيكاتا بالشمبنيون
يعطيك العافيه خيتووو مروه عالطبق اللذيذ
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
26-02-2008, 01:52 PM
|
رقم المشاركة : 4 (permalink) | |||||||||||||||
المستوى:
[]
النشاط /
المؤشر %
|
رد : بيكاتا بالشمبنيون
|
|||||||||||||||
|
|
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
 |
 |
 |
العرض العادي
