![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
||||
|
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|||
![]() |
|
|||||||
|
|
||||||||
|
|
رقم المشاركة : 1 (permalink) | ||
|
|
![]() الدجاج_المكسيكى_بالباشاميل <=- الشيف اغلاهم اليوم جايب لكم طبخه اممممممممممم يجي منها المكونات الأساسية صدور دجاج، فلفل، خضروات، بشاميل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهى 40 دقيقة الكمية تكفى 4 اشخاص المقادير 4 صدور دجاج 2/1 حبة فلفل أصفر 2/1 حبة فلفل اخضر 2/1 حبة فلفل احمر 1 بصل , متوسطة 1 حبة طماطم , صغيرة مكعبات 2 حبة كوسة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 3 ملعقة كبيرة زبد 2 ملعقة كبيرة دقيق 3 كوب لبن ملح و فلفل فلفل ابيض طريقة الطهى تحضير الدجاج و الخضروات تغسل صدور الدجاج جيدا و تسلق في الماء. تقطع الكوسة و الفلفل الملون إلى عيدان. يقطع البصل إلى شرائح بالطول ثم كل شريحة إلى نصفين. تفرك شرائح البصل حتى تكون مثل شكل عيدان الكوسة و الفلفل. يسخن الزيت في طاسة على نار متوسطة ثم يضاف البصل و يقلب حتى يصفر. يضاف الفلفل و يقلب لمدة دقيقتين. تضاف الكوسة و تقلب لمدة دقيقة . ترفع عن النار ثم تضاف الطماطم في الحال و تقلب. عمل البشاميل و طهي الطبق تذاب الزبد في إناء متوسط على نار متوسطة. يضاف الدقيق ويقلب استمرار لمدة دقيقة. يضاف اللبن و يخفق باستمرار حتى يصبح المزيج أملس ثم يضاف الملح والفلفل الابيض ويترك ليغلي (5 دقائق). يسخن الفرن على درجة 200 مئوية. تدهن صينية للفرن بالزيت و يضاف الدجاج ثم تنثر الخضراوات عليه. يضاف الملح و الفلفل حسب الرغبة. يسكب البشاميل فوق الدجاج و الخضراوات. توضع الصينية في الفرن و تترك لمدة 30 دقيقة أو يصبح السطح ذهبي اللون. تقدم فورا اللي تسويها تجيب لي طبق فاهماات هههههههههه
|
||
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 2 (permalink) | ||
|
|
يؤ يؤ يؤ يؤ يؤ يؤ يؤ
اغلاااهم طلع أجنبي هههههههههههههههههههههههه أقول اغلااااهم فكك من الخراابيط المكسيكي بلا هم تعال اعلمك كيف تطبخ دينصوووور محشي برز ههههههههههههههههههه ولا قولك برست صرااصير ههههههههههههههههههههههههه يعطيك العاافيه على الأكله ههههههههههههه
|
||
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 3 (permalink) | ||
|
|
ههههههههههههههههههههههههههه
طيب يالشماته رح رح رح بس سوي البنطلون حقك ابو مطاط من تحت خخخخخخخخخخخخخخ يعطيك العافيه بس هااا قل للوالده لو سوت الأكله ما تنسوني ابي طبق واحد بس
|
||
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 5 (permalink) | ||
|
|
ريم يعطيك العافيه على الطبق وصل خلاص
بس لو كان علبة ببسي وياها تصيرين مشكوووره <=- طماع خخخخخخخخخخخخخخخ
|
||
|
|
|