![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
||||
|
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|||
![]() |
|
|||||||
|
|
||||||||
|
|
رقم المشاركة : 1 (رابط مباشر للمشاركة) | ||
|
|
المقادير:
كيلو كوسه مكعب ماجي ماء لسلق الكوسة 5 ملاعق زيت نصف كيلو لحم مفروم بصله كبيره مقطعه قطه صغيره ملح -فلفل- بهارات مشكله مطحونة فلفل بارد مقطع مكعبات ملعقة كزبره مفرومه ( لعمل الباشميل): 4 ملاعق زبده 4 ملاعق دقيق 2/1 3 كوب حليب سائل مكعب ماجي فلفل بيضه جبنة الموزريلا الطريقة: -تقطع الكوسه إلى نصفين ثم يفرغ وسطها بعد ذلك توضع في قدر مع الماء والماجي وملعقتان زيت على النار وتترك حتى تستوي نصف استوى ثم تصفى وتترك جانباً. - يحمس البصل بباقي الزيت حتى يحمر ثم يضاف إليه الفلفل البارد والبهارات ثم اللحم المفروم والملح ويترك على نار هادئة حتى يستوي اللحم . - ثم نقوم بعمل البشاميل وذلك بوضع الزبدة على النار ومن ثم الدقيق مع التحريك المستمر ثم يضاف الحليب والبيضة والماجي والفلفل ويترك على النار حتى يثخن قوامه . - ثم تصف الكوسة في صينية بايركس وتملى باللحم ثم تغطى بالبشاميل وينثر عليها قليل من جبنة الموزريلا وتدخل الفرن حتى تستوي ثم تحمر من فوق ثم تقدم
|
||
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 2 (رابط مباشر للمشاركة) | ||
|
|
أنا الحين جالس أختاار بين الأكلااات الحلوه ما لقيت اله القواارب الكووسه هااذي شي لذيذه
يعطيكي الف عاافيه تبتووووبه على الوصفات الحلوه
|
||
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 3 (رابط مباشر للمشاركة) |
|
|
looks very nice, we have to try it
thanks
|
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 4 (رابط مباشر للمشاركة) | |||
|
|
[align=center]
اقتباس:
تفداك جربوووووووووووووووع ههههههههههههههههههههههه يعافيك وتسلم على المرور [/align]
|
|||
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 5 (رابط مباشر للمشاركة) | |||
|
|
[align=center]
اقتباس:
ولكم سووومة ومشكوورة على الطله الحلوه [/align]
|
|||
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 6 (رابط مباشر للمشاركة) | ||
|
|
مجربتها قبل كذا ..
معني ما كنت احب الكوووسه .. بس من بعدها و انا اكل كوووسه .. ![]() جربوووها ... ![]() يعطيك العاااافيه .. تحيااااتي لك..
|
||
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 7 (رابط مباشر للمشاركة) | ||
|
|
<<< اعلانات رهاف لووووووووول
يسلمووووووووو على هالطله الحلوه
|
||
|
|
|