 |
 |
 |
 |
 |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|||
 |
|
|||||||
 |
||||||||
Google™ Adma1.com Groups قروب ادما
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||||||
|
|
||||||||
03-05-2006, 05:24 PM
|
رقم المشاركة : 1 (رابط مباشر للمشاركة) | ||
|
|
الــــدجـــــاج بــالــصــلــصــة
المقادير:
صدور دجاج عود قرفة 2 حبة هيل فلفل اسود حب 2 فص ثوم صحيح ملح كوب حليب كوب ماء مذوب فيه مكعب ماجى - معجون البصل : بصلة كبيرة مفرومة 4 فص ثوم صحيح مكعب صغير من الزنجبيل 1 فلفل اخضر حار مفروم 1 ملعقة كبيرة سمن الطريقة: - فى قدر سخني ملعقتان كبيرتان من الزيت و قلى الدجاج على مراحل حتى يشقر من الجنبين ثم اعيدي الدجاج كله للقدر و اضيفي له البهارات الصحيحة ( الغير مطحونة )و ملعقة صغيرة ملح و غطى القدر و دعيه على نار هادئة حتى ينضج . - حمري البصل المفروم مع الثوم الصحيح فى السمنة حتى يذبل , تبلي بالفلفل و الزنجبيل المفروم و قلبي حتى يصبح البصل ذهبى , بعد أن يبرد الخليط قليلا ضعيه فى الخلاط حتى يصبح كمعجون ناعم . - اعيدي معجون البصل للمقلاة و اضيفي الحليب و الماء و عندما يغلى اضيفي الدجاج و دعيه ليغلى قليلا حتى تخثن الصلصة , و يقدم الطبق .
|
||
|
|
    
|
|
05-05-2006, 04:12 PM
|
رقم المشاركة : 2 (رابط مباشر للمشاركة) | ||
|
|
يسلمو متبتبة على الموضوع
|
||
|
|
|
|
06-05-2006, 05:30 PM
|
رقم المشاركة : 3 (رابط مباشر للمشاركة) | ||
|
|
الله يسلمج نبضااااااات
|
||
|
|
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
 |
 |
 |
العرض العادي
