 |
 |
 |
 |
 |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|||
 |
|
|||||||
 |
||||||||
Google™ Adma1.com Groups قروب ادما
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||||||
|
|
||||||||
|
|||||||
| نصائح مطبخيه واكلات صحية للرجيم نصائح مطبخيه واكلات صحية للرجيم , وصفات للتخسيس , منوعات جريم , ريجيم الريجيم الرشاقة صحة , رجيم حمية و رشاقة ريجيم تمارين رياضية عناية كاملة بالجسم و برامج عذائية :: ظام غذائى للتخسيس , نظام غذائى ونصائح ومعلومات للصحه العامه وجمالك ووزنك و وأنظمة انقاص الوزن طرق انقاص الوزن تخفيف الوزن رجيم نصائح للمطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
25-09-2007, 01:13 AM
|
رقم المشاركة : 1 (رابط مباشر للمشاركة) | |||||||||||||
المستوى:
[]
النشاط /
المؤشر %
|
نصائـــح هامـــــــــة عند صنع الحــــــــلـــــويات
يرتكب الكثير من النساء بعض الأخطاء عند صنع الحلويات مما تجعل الطبق لا يظهر بمظهره الجميل وطعمه المميز. سوف نستعرض هنا بعض النصائح التي تساعدك للحصول على أفضل النتائج.
النصيحه الاولى للحفاظ على الدقيق لمدة أطول احتفظي به في وعاء نظيف محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف. يمكن الحفاظ على الدقيق الأبيض لمدة سنة تقريباً والدقيق الكامل لمدة 6 أشهر تقريباً. إذا رغبت بالاحتفاظ بالدقيق لوقت أطول خزّنيه في وعاء محكم الإغلاق داخل الثلاجة النصيحة الثانية للحصول على أفضل حجم للكعك يجب حفظ المقادير في حرارة الغرفة مع تحضير الكعك في صينية الفرن الوسطى النصيحة الثالثه هل تعلمين أن خليط الزبدة والبيض والسكر يمكن أن يبدو متكتلاً ولكنه يعود إلى طبيعته عند إضافة الدقيق؟ النصحية الرابعة لا تجمدي الكعكات حتى تبرد تماماً النصيحة الخامسة مع أغلب الفطائر المحلاة ابدئي بدرجة حرارة عالية لمدة 10 إلى 15 دقيقة ثم انتقلي إلى حرارة أقل. رشي طبقة رقيقة من المكسرات المطحونة أو الكعك المجفف أو فتات الخبز على السطح. اضغطي على العجين بواسطة ظهر الملعقة قبل الحشو لتعزيز النكهة النصيحة السادسة لتجنب انكماش القشرة ضعي العجينة بعناية في وعاء مع رصّ العجينة على أطراف الوعاء من دون مدّها. اقطعي أطراف العجينة مع ترك 1 بوصة (2،5 سم) زيادة عن حافة الوعاء. اطوي طرف العجينة الزائد تحت حافة الوعاء ثم انقري قعر العجينة والأطراف بالشوكة. النصيحة السابعة للحصول على قشرة فطيرة براقة ذهبية اللون امسحي العجينة بصفار البيض مع قليل من الماء أو الحليب قبل الطهي. هذا يعطي الفطيرة منظراً مصقولاً براقاً النصيحة الثامنة لتجنب الحصول على قاعدة قشرة لزجة، جمدي القشرة لمدة 20 دقيقة قبل الحشو. امسحي القشرة بقليل من بياض البيض المخفوق ثم جمديها لمدة 15 دقيقة إضافية قبل الحشو. اطهيها على صينية الفرن السفلى. النصيحة التاسعة لتحضير فطيرة حلوة امسحي العجينة قليلاً بالماء أو الحليب أو القشدة ثم رشي عليها السكر النصيحة العاشرة لتجنب انخفاض الخبز من الوسط لا تتركي العجينة تنتفخ كثيراً، إذ يمكن أن تنخفض داخل الفرن خلال الخَبز. اتركي العجينة لتنتفخ ضعفي حجمها فقط. * * * اتمنى الفائده للجميع ونين الشوووق  تحياتي لكم
|
|||||||||||||
|
|
    
|
|
25-09-2007, 01:25 AM
|
رقم المشاركة : 2 (رابط مباشر للمشاركة) | |||||||||||||
المستوى:
[]
النشاط /
المؤشر %
|
رد : نصائـــح هامـــــــــة عند صنع الحــــــــلـــــويات
يسلمو على النصائح المرررررره مفيده
اختكم مجهوله
|
|||||||||||||
|
|
|
|
25-09-2007, 11:50 AM
|
رقم المشاركة : 3 (رابط مباشر للمشاركة) | |||||||||||||||
المستوى:
[]
النشاط /
المؤشر %
|
رد : نصائـــح هامـــــــــة عند صنع الحــــــــلـــــويات
يسلمووا على النصائح الرائعه نوور الايمان
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
15-02-2008, 08:17 AM
|
رقم المشاركة : 4 (رابط مباشر للمشاركة) | |||||||||||||||
المستوى:
[]
النشاط /
المؤشر %
|
رد : نصائـــح هامـــــــــة عند صنع الحــــــــلـــــويات
ونين الشوق يسلمووو عالنصايح الرائعه
موضوع يستحق التثبيت
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
 |
 |
 |
العرض العادي
