عزيزي زائر شبكة ادما وعضونا الكريم يجب عليك كتابة بريدك الإلكتروني بالأسفل ثم اضغط زر اشتراك ليصلك جديد

**رهاف** · 25-12-2005, 10:02 PM

المقادير ..

بطاطستان ..

جزره ..

معلب بازلاء..

بصل اخضر ..

بيضتنا ..

رز ابيض << الكل يعرف يسوي رز ابيض مسلوق ..

ملح - فلفل اسود - صلصله الصويا

1\4 كاس زيت ..

الطريقه ...

نجيب طنجره غويطه شوي نضعها على نار متوسطه ..

و نضع ربع كاس الزيت .. و نقطع اطراف البصل الاخضر البيضا (يعني الجزء الاخير فقط ) حلقت صغيره ..

و نضعها في الزيت ..حتى يحمر البصل ..

و نقطع البطاطس و الجزر الى مكعبات صغيره ..

و تضاف الى البصل .. و يخلط حتى الاستواء ..

ثم يضاف الملح و الفلفل .. و يقلب ..

و يترك على نار هادئه ..

و نضع البيت المخفوق في مقلاه و يقطع اثناء القلي.. كي يصبح على شكل اوصال ..

و يضاف الرز على الخضار .. و يضاف عليه البيت و صلصه الصويا بمقدار 1\4 كاس او اقل ..

و تخلط جميع المقادير ..

و يقدم ..

بالهناء و الشفاء ..

ملاحظه :: ممكن تستخدمو مكرونه سباغيتي محل الرز ..
............

الا ما فهم شيء يقولي ..

و تراها سهله بس خطواتها كثيره شوي ..