![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
||||
|
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|||
![]() |
|
|||||||
|
|
||||||||
|
|
رقم المشاركة : 1 (رابط مباشر للمشاركة) |
|
|
المقادير:
* حبتين بطاطس. * حبة باذنجان . * خبز عربي . * شرائح خيار . * خس مقطع الى شرائح صغيرة. * ملح . * فلفل اسود . * زيت للقلي . * ملعقة صغيرة بهارات . الطحينة * نص ملعقة صغيرة ثوم . * ملعقة طحينة سائلة . * ملعقتين زبادي . * ملعقة صغيرة ليمون . الطريقة: (1) يقطع البطاطس والباذنجان الى شرائح طولية وتتبل بالفلفل الاسود والملح والبهارات ثم تقلى البطاطس اولا في زيت غزير ثم الباذنجان ثم تترك على ورق ناشف للزيت. (2) لعمل الطحينة : تخلط مع بعض جيدا حتى تتجانس .. (3) نحضر رغيف الخبز العربي ويقطع من النصف ويحشى بالبطاطس ثم الباذنجان ثم شرائح الخيار والخس واخيرا ملعقة واحدة من الطحينة لكل قطعة خبز ثم تلف وتقدم مع شرائح الطماطم والبصل المقطع الى حلقات.
|
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 2 (رابط مباشر للمشاركة) |
|
|
ميرسى على الموضوع اللذيذ ده
|
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 3 (رابط مباشر للمشاركة) |
|
|
مشكوره
دمتي بود
|
|
|
|
![]() |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ساندويتش الدجاج الملفوف | amirataza | المعجنات والسندويتشات معجنات وسندويشات | 7 | 22-05-2007 09:48 AM |
| فوائد الباذنجان في الوقاية من امراض السرطان والقلب | الوزيرهـ | مستشفيات وعيادات ادما Adama Hospital | 0 | 19-04-2007 09:02 AM |
| متبل الباذنجان | فريال | الحلويات و المقبلات والمشروبات | 0 | 01-02-2007 11:25 AM |
| طبق الدجاج بالصلصه والبطاطس المقرمش | روح الروح | مطبخ رمضان سفرة رمضان فنون تحضير الطعام في شهر رمضان | 4 | 12-10-2006 11:42 PM |
| قوارب الباذنجان | متبتبه | أطباق ادما الساخنة الأطباق الساخـنة | 0 | 17-05-2006 06:06 PM |
![]() |
![]() |
![]() |