![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
||||
|
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|||
![]() |
|
|||||||
|
|
||||||||
|
|
رقم المشاركة : 1 (رابط مباشر للمشاركة) | ||
|
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الفطير المشلتت المقادير: -كيلو دقيق - -نصف كيلو سمن سايح - -ماء دافئ للعجن - -ملعقه صغيره ملح - -حوالي نصف كوب زيت ذره لمسح وفرد العجين . [size=5]الطريقة:[/size] نعجن الدقيق بالماء والملح حتي تتكون لدينا عجينه تنفصل عن إناء العجن و طريه لتكون سهلة الفرد بالنشابه و نتركها ساعه لترتاح .. ندعك العجينه مرة أخري ونقسمها لعشرين قطعه مستديره وندهنها بزيت الذره ونضعها في صينيه بها زيت ونتركها ساعه ليسهل فردها .. وقت تجهيز الفطيره ندهن الطاوله بالزيت ونفرد قطعه من العجين لدرجه رقيقه و شفافه جداونمطها من الحواف ونضعها في صينية الخبز ونرشها بالسمن ونفرد قطعه أخري ونضعها فوق الأولي وندهنها أيضا بالسمن وهكذا حتي عشر قطع للفطيره الواحده وكل مره نرش السمن.. ثم نطوي الأركان الأربعه للفطيره للداخل . فتشكل مربع نلفه كالسويسرول ونتركه حتي نعمل الفطيره الثانيه بنفس الطريقه.. في صينية الخبز نفرد الفطيره باليد ونبططها بشكل مستدير نخبز في فرن ساخن علي درجة400في الرف الأوسط حوالي نصف ساعة ثم نخرجهاوندهن الوجه بالكريمه اللباني (القشده ) ونعيدها لتحمير الوجه تؤكل مع الجبنه وعسل النحل والقشده والبيض المسلوق وبالهنا ممكن خلط السمنه بزيت ذره لتكون فطيره قليلة الدسم يــــــــــــــــــــارب تعجبكم اختكم..... اسيرة الصمت
|
||
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 2 (رابط مباشر للمشاركة) |
|
|
بسم الله الرحمن الرحيم
انا بحب كل انواع الفطير العربي ههههههه اسف بس انتي فتحتي نفسي على الحلويات شكرا وتسلم ايديكي على الاشي الحلو اللة يعطيكي الف عافية اخوكي الراقي
|
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 3 (رابط مباشر للمشاركة) | ||
|
|
الراقي وانا اقول اخوي الراقي جايب الحلاوة دي منين
اتـــــــــــــــــاري من كتر اكل الحلويات ههههههههههههههههههههههه تسلم اخي علي مرورك ودمت بخير
|
||
|
|
|
![]() |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شات شباب فقط و دردشة بنات فقط مين اللي يكسب دردشه بنات ولا شات شباب | كوور كول | ادما المسابقات والالعاب و العاب الفلاش | 265 | 17-03-2008 02:08 PM |
| # انتشال 100ناجٍ بعد غرق عبارة مصرية تقل أكثر من 1300 راكب # | جربوع سايق وايت | ادما العام .. المواضيع الساخنه والنقاشات الجاده والحوار الهادف | 3 | 10-02-2006 08:16 PM |
![]() |
![]() |
![]() |