 |
 |
 |
 |
 |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|||
 |
|
|||||||
 |
||||||||
Google™ Adma1.com Groups قروب ادما
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||||||
|
|
||||||||
01-02-2007, 11:14 AM
|
رقم المشاركة : 1 (رابط مباشر للمشاركة) | |||||||||||||
المستوى:
[]
النشاط /
المؤشر %
|
بان كيك الجبن والسبانخ
بان كيك الجبن والسبانخ **
وقت التقديم: اي وقت مناسبة التقديم: للضيوف مدة التحضير: التصنيف: المعجنات التنفيذ: سهل المكونات والمقادير 250 غرام سبانخ مسلوقة ومصفاة نصف كوب جبن ريكوتا ربع كوب جبن شيدر مبشور قليل من جوزة الطيب والفلفل الأسود ربع كوب جبن بارميزان نصف كوب بقسماط مطحون مقادير البان كيك كوب دقيق كوب وربع الكوب حليب زبد للطهو كوب شيدر مبشور طريقة التحضير طريقة السبانخ توضع السبانخ والجبن والفلفل في وعاء وتخلط جيدا ويضاف جوزة الطيب طريقة عمل البان كيك ينخل الدقيق مع قليل من الملح ويضاف نصف مقدار الحليب والبيضة تخفق المقادير جيدا ثم يضاف الحليب ويقلب جيدا طريقة عمل الصلصة يذاب الزبد على درجة حرارة منخفضة ثم يضاف الدقيق مع التقليب ترفع الطاسة عن النار وببطئ يضاف الحليب مع التحريك المستمر ثم تعاد الطاسة الى النار حتى يصل المزيج لمرحلة الغليان في طاسة التحمير تضاف ملعقة زبد ويضاف إليها مقدار البان كيك السابق حتى يغطي المقدار سطح الطاسة يحمر البان كيك على الوجهين هذا المقدار يكفي لعمل 8 قطع من البان كيك مقادير صلصة الجبن ملعقتا طعام زبد ربع كوب دقيق كوب وثلاث أرباع الكوب حليب كوب جبن شدر مبشورة يرفع من على النار ثم يضاف الملح والفلفل والجبن المبشور طريقة اعداد الطبق يحمى الفرن على درجة حرارة متوسطة وتقسم الحشوة على فطائر البان كيك والمعدة وتلف على شكل اسطواني يرص البان كيك في صينية فرن مدهونة وتصب صلصة الجبن على السطح يخلط جبن البارمازان والبابركا والبقسماط ويرش هذا المزيج على سطح صلصة الجبن وتزج بالفرن لمدة 30 دقيقة او حتى يحمر السطح وتقدم ساخنة
|
|||||||||||||
|
|
    
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أصابع الجبن المقلية اللذيذة | فريال | المعجنات والسندويتشات معجنات وسندويشات | 6 | اليوم 09:29 PM |
| حلوى الجبن لرمضان_حلوى الجبن (جهزوا نفسكم للسمنه) حلويات الجبنة | ادمــ ۩ adma ۩ ــا | مطبخ رمضان سفرة رمضان فنون تحضير الطعام في شهر رمضان | 5 | 11-08-2008 11:23 PM |
| لفائق الجلاش بالجبن والسبانخ | amirataza | أطباق ادما الساخنة الأطباق الساخـنة | 3 | 24-04-2008 08:57 AM |
| سلطة الطونا مع الجبن والريحان | راقي | الحلويات و المقبلات والمشروبات | 4 | 29-03-2007 06:25 PM |
| فطائر الجبن بالزعتر | دنيا مالها صاحب | المعجنات والسندويتشات معجنات وسندويشات | 3 | 22-11-2006 08:54 AM |
 |
 |
 |
العرض العادي
