![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
||||
|
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|||
![]() |
|
|||||||
|
|
||||||||
|
|
رقم المشاركة : 1 (رابط مباشر للمشاركة) |
|
|
[align=center]لازانياطبق إيطالي
المقادير 2/1كيلو من معكرونة اللازانيا الخضراء أو البيضاء 4/1 كوب من الزبدة 2 بصلة مفرومة فرماً ناعماً 2 فص مدقوق ثوم 4/3 كيلو من اللحم المفروم ملعقة طعام من البقدونس المفروم ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس 2/1 كيلو من الطماطم الحمراء الناضجة مقشرة ومفرومة 2 ملعقتا طعام من صلصة الطماطم المركزة، المعلّبة ملح وفلفل 4 ملاعق طعام من خلاصة اللحم 5 أكواب من الصلصة البيضاء (بشاميل) صفار بيضة واحدة 4 ملاعق طعام من الجبن المبشور (بارميجان) طريقة التحضير تُذَوّب الزبدة في إناء ثم يضاف البصل ويلوّح على النار مدة 6 أو 8 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون. ـ يضاف اللحم المفروم والثوم إلى البصل ويقلى مدة 8 دقائق أخرى. ـ يضاف البقدونس والصعتر، والبندورة، وصلصة البندورة والملح والفلفل وخلاصة اللحم إلى المقادير السابقة ويغطّى الإناء ويترك على نار هادئة مدة 20 دقيقة. ـ يُحمّى الفرن إلى درجة 400° ف. ـ تُحضّر صلصة البيشامل و مزج مع صفار البيضة ونصف كمية الجبن المبشور. ـ في هذه الأثناء تسلق معكرونة اللازانيا وفقاً للتعليمات الموجودة على علبتها، وتصفّى. ـ توضع طبقة من اللازانيا في قعر طبق خاص بالفرن ثم تُغطّى بطبقة من مزيج اللحم وتتبعها طبقة من مزيج صلصة البشاميل. ويعاد هذا الترتيب على أن ينتهي بصلصة البشاميل. ـ يُزيّن الطبق بالكمية المتبقية من الجبن المبشور وتخبز المعكرونة بالفرن مدة 40 دقيقة أو حتى يحمرّ سطحها جيداً. ملاحظة من الممكن وضع الحشو فقط بين طبقات اللاّزانيا ثم تغطى الطبقات بصلصة البشاميل وتخبز وتقدم. تحياتي crazy love[/align]
|
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 2 (رابط مباشر للمشاركة) | ||
|
|
crazy love
الله يعطيكي العافيه .. انا عن نفسي مره احب اللازانيا .. بس صراحة ماقيد سويتها .. يسلمووووو على الوصفة .. *لولي*
|
||
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 3 (رابط مباشر للمشاركة) |
|
|
![]() >>> تـمــوتـــ فــي الـلـزانـــيــــا . . مــشــكورهـ يـالــغـــلآ . .
|
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 4 (رابط مباشر للمشاركة) | ||
|
|
اناااا من عشاااق المطبخ الايطااالي..
الطبخااات سهله وبسيطه و خطيييييييره.. يعطيكي العاااافيه.. وننتظر جديدك.. تحيااااتي لكِ..
|
||
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 5 (رابط مباشر للمشاركة) |
|
|
يعطيكي العاااافيه..
وننتظر جديدك..
|
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 6 (رابط مباشر للمشاركة) | ||
|
|
يمي يمي
اموت على الازانيا تسلمي crazy love تحياتي لك
|
||
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 7 (رابط مباشر للمشاركة) | ||
|
|
امممممممممممممممممممم [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]
لازانياطبق ادمــ ۩ adma ۩ ــا لازانياطبق ادمــ ۩ adma ۩ ــا لازانياطبق ادمــ ۩ adma ۩ ــا لازانياطبق ادمــ ۩ adma ۩ ــا لازانياطبق ادمــ ۩ adma ۩ ــا [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا][عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا][عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا] لازانياطبق ادمــ ۩ adma ۩ ــا [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا] لازانياطبق ادمــ ۩ adma ۩ ــا لازانياطبق ادمــ ۩ adma ۩ ــا جيتي على الجرح والله [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]مشتهيها واليوم الا أكلها بأي طريقة كانت
|
||
|
|