عزيزي زائر شبكة ادما وعضونا الكريم يجب عليك كتابة بريدك الإلكتروني بالأسفل ثم اضغط زر اشتراك ليصلك جديد

ريمي · 13-01-2007, 02:48 PM

[frame="1 80"]

المقادير:

1 كيس مكرونه
لحم مفروم.
1 بصلة كبيرة مفرومة.
1 فص ثوم كبير مفروم ناعم.
4 ملاعق بقدونس مفروم.
2 م ك دقيق
فلفل اسود + ملح + قليل من البهارات
صنوبر محمص

صلصة الطماطم للمكرونه (توجد جاهزة بالسوبر ماركت) ويمكن صنعها بالبيت.

الطريقة:

- تسلق المكرونه بالماء والملح وقليل من الزيت

- تخلط لحم مفروم مع بصل وثوم وبقدونس والبهارات والملح والفلفل الاسود والدقيق ثم تكور وتحشى بالصنوبر وتدحرج بالدقيق.

ثم يقلي الكفتة نصف القلي ويترك جانبا
حمي الزيت في المقلاة ثم اقـلي فيه البصل لدقـائق ثم أضيفي الثوم والزنجبيل، وبعد دقيقتين أضيفي الكفتة والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة واستمري في الطبخ حتى يصبح لون الكفتة ذهبيا

وتضيف صلصة الطماطم للكفتة

. ثم غطي الغطاء واستمري في الطبخ الى ينضج اللحم تمـامـا، وإذا لاحظت أن الصلصة ليست كثيفة أو غليظة استمري في الطبخ الى أن تتخلصي من السوائل الزائدة اخلطي المعكـرونة للصلصة الكفتة ثم اسكبيه في صحن التقديم

- وتقدم ساخنة وبالهناء والشفاء.
[/frame]

@sara@ · 21-01-2007, 08:49 PM

واااااااااو

روعة حبيبتي
تسلميلي على هذا الطبق الراائع

أدوات الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
للـــّه سبحانه وتعــالى	سـ آلعشق ـيف	منتدى طريق الإسلام الاسلامي منتدى الشريعة الاسلاميه	8	14-04-2007 10:05 PM
أسهل طريقة لقيام الليل ..	لولي	منتدى طريق الإسلام الاسلامي منتدى الشريعة الاسلاميه	6	17-02-2007 06:53 PM
ما يحمسك لقيام الليل من دون تردد	ريمي	منتدى طريق الإسلام الاسلامي منتدى الشريعة الاسلاميه	6	14-01-2007 12:03 PM
قيام الليل انظروا ماذا اكتشفوا عنه	alsaied10	منتدى طريق الإسلام الاسلامي منتدى الشريعة الاسلاميه	8	02-11-2006 06:36 AM
معجزه في قيام الليل	baraka909	منتدى طريق الإسلام الاسلامي منتدى الشريعة الاسلاميه	14	03-10-2006 12:25 PM

منتديات ادما - العاب ادما - يوتيوب ادما

عزيزي زائر شبكة ادما وعضونا الكريم يجب عليك كتابة بريدك الإلكتروني بالأسفل ثم اضغط زر اشتراك ليصلك جديد