![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
||||
|
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|||
![]() |
|
|||||||
|
|
||||||||
|
|
رقم المشاركة : 1 (رابط مباشر للمشاركة) |
|
|
--------------------------------------------------------------------------------
دجاج باربيكيو المكونات 1- صلصة الباربيكيو زيت بصل مفروم ناعم ملح فلفل أسود سكر صلصة طماطم صلصة كاتشاب عسل أسود (قصب السكر) خل أبيض 2- الدجاج أرجل دجاج قشر بصل صوص الباربيكيو الطريقـة 1- صلصة الباربيكيو - يوضع الزيت في وعاء على النار ويُضاف البصل ويُقلب حتى يحمر لونه. - يُتبل بالملح و الفلفل و يُضاف السكر مع التقليب . - تُضاف صلصة الطماطم و صلصة الكاتشب مع الأستمرار في التقليب. - يُضاف العسل الأسود والخل ويُترك الخليط على النار على نار هادئة حتى تتركز الصلصة. - تُصفى الصلصة قبل الاستخدام . الطريقـة - يُوضع قشر البصل في وعاء به ماء على النار حتى يغلي ثم تُضاف أرجل الدجاج و يتم سلقها بها. - تُوضع قطع الدجاج في صوص الباربيكيو و يتم تغطيتها بالكامل بالصوص بواسطة دعكها باليد . - تُوضع أرجل الدجاج في صينية أو صاج وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتى يتركز الصوص على الدجاج. - تُدهن أرجل الدجاج بطبقة أخرى من صوص الباربيكيو وتوضع بالفرن مره أخرى. - تُوضع في طبق التقديم وتُقدم دافئة. منقووول
|
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 2 (رابط مباشر للمشاركة) | ||
|
|
تسلم اخي على نقلك
وتمنى نشوف المزيد منك
|
||
|
|
|
![]() |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| عندك دجاج زائد ؟ عندك خبز أو بسكوت زائد ؟ عندك رز زائد ؟ تعالي نسويه مقبلات | amirataza | المعجنات والسندويتشات معجنات وسندويشات | 3 | 22-04-2007 08:10 AM |
| دجاج مع الملفوف و الجزر .. هندى 100 بالمائة | زاهدة لله | أطباق ادما الساخنة الأطباق الساخـنة | 0 | 17-02-2007 12:38 PM |
| صدور دجاج مقطعه مربعات | abo_ziad | أطباق ادما الساخنة الأطباق الساخـنة | 0 | 05-02-2007 01:51 PM |
| دجاج بالفطر والفلفل | دنيا مالها صاحب | أطباق ادما الساخنة الأطباق الساخـنة | 3 | 21-11-2006 12:31 PM |
| دجاج مع الملفوف و الجزر | متبتبه | أطباق ادما الساخنة الأطباق الساخـنة | 2 | 06-05-2006 05:29 PM |
![]() |
![]() |
![]() |