عزيزي زائر شبكة ادما وعضونا الكريم يجب عليك كتابة بريدك الإلكتروني بالأسفل ثم اضغط زر اشتراك ليصلك جديد

**GUSTE** · 19-12-2005, 03:27 PM

[align=center]
السلام عليكم اخوانى واخواتي اعضاء منتدى ادما
قبل ما ابدا ما ابغا احد يضحك ماشي ( علشان انا عزابي)
طيب اليوم رجعت من العمل بدرى وقعت افكر ايش اعمل قلت يا ولد ما للك الا كباب ادما ونجي دحين نبدا وعلى بركه الله
المقادير ياقلب العنا المقادير كما في الصورة

1- لحم بقرى مفروم
2- بصله
3- ملح + فلفل
4- كزبرة + شبت ( ما ادرى الشبت دا تعرفوه ولا اذا ما عرفتوة هذى صورتوا على الرابط )
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]
5- ليمون

اما الان مع الطريقه السحريه
اول حاجه غسلى اللحم جيدا بالماء الحار اضيفي الملح والفلفل والكزبرة والشبت واعصرى الليمون طبعا ممكن تحط قرون فلفل اذا تبغى الشغل مولع قومي بخلط جميع المكونات مع بعض وبعد كده ابدى بعمل الكباب ما ادرى كيف اشرحها ليكم شوفها بالصورة كيف شكل الكباب

بعد ما خلصنا من عمل الكباب نحطها في الفرن لمده 15 دقيقه على درجه حرارة متوسطه مع المتابعه كل شويا وهذى الصورة من داخل الفرن ياسلام عليك والله مرة مشهيه شوفوا

وهنا الطبق بعد التزين ( معليش التزين مش ولا بد واحد عزابي اعذروة )

وبالهنا والعافيه واى ملاحظه انا جاهز
وترقبوا جديد الشيف بندووووووووورى من موسوعه
اطباق وحلويات العزوبيه
للشيف بندوري

[/align]

**ادمــ ۩ adma ۩ ــا** · 19-12-2005, 04:18 PM

ههههههههههههههههههااااااااااااااااي
شفت BaNdOoOoRi كيف الدروس الخصوصية اللي اعطيتك ايها نفعتك بس ياخسارة ماسمعت كلامي لازم أي عنصر نباتي يكون فرش طازة مو جايب بصلة مضروبة من الجنب وليمون لية شهر عندك

يالله شوف وقت فاضي وهات معك كم قرش لزوم التدريب وراح اعطيك دورة متقدمة بالطبخ الايطالي والصيني

وبالهناء والعافيةBaNdOoOoRi

**GUSTE** · 19-12-2005, 04:45 PM

[align=center]يا الله المشكله كلام من فراغ ما عندك سالفه يعنى ما عندك هرجه ورينا فلاتحك يا فالح الله يرحم ايام البطاطس والمشويات الى سوا فاهم الى كان يبغى يشويه ومسوى فاهم في الشوى طلعت من جنبها ايام طلعه ستارد اكاديمى و لا قوووووووووووووول كفايه كده حرام قال ايش يبغا يعلمني ويعطني دورس ليش مقهور ماتقدر تسوى كده بس فالح فى الكرسون حقك دا والكلام الفاضي

أي عنصر نباتي يكون فرش طازة مو جايب بصلة مضروبة من الجنب وليمون لية شهر عندك

الجود من الموجود اخوى ادما وهذي نعمه ربنا ما ينفع تقول كده هداك الله

ولا ايش يا بنات وشباب كلامى صح ولا لا

تحياتي لك

[/align]

***لولي*** · 19-12-2005, 06:46 PM

[align=center]مرحبـــــــــا

أدمــــــــــا حرام عليك ماشاءالله بندووووري ماقصر ..

بركه منه انه قدر يعمل كل دا .. هيا اتحداك تعمل زيه ..<<< كبرت راس الولد ..

وبعدين بندووري كلامه صح يأدما المفروض ماتقول زي كذا على نعمة ربنا ..

اقول بندوووووري عاد لاتصدق نفسك مره .. >>> ايشبها انقلبت يالطييييف ..

بس منجد الله يعطيك العافية .. >> والله ماعندها سالفة شويه تمدح وشويه ماادري ايش تقول

تحياتي

*لولي* [/align]

هـ(HQ)ـق · 19-12-2005, 08:36 PM

تسلم يالغالي بندوري على هالطبخة .. بس الله يهديك ثاني مرة قفل باب المطبخ

ذبحتنا ريحت الشوي واحس ان الحساسية قامت علي مقدر اتنفس ههههههههههههههه

واذا كان على ادما .. امسحها بوجهي بندوري ادما مو فالح الا بالقهوة التركية ..

يتفنن فيها اما شوي يجيب الغايبة فينا .. وبعدين نتنوم بالمستشفى .. الله يستر بس

المهم لااحد يمد يده على السفرة انا اول واحد فيكم هههههههههههههههههههههههههههههههه

( عز الله مابقيت لكم شي ) ^_^

**ملاك** · 19-12-2005, 11:37 PM

اهلين بندوري
تسلم ايدك على الطبخة وشكلها تجنن
بس اذا مايضايقك عندي تعليق واضافه اذا ممكن
أولا اللحم لايغسل أطلقا لانه يفقد جزء كبير من قيمته الغذائية والغسيل يجعل البكتريا تنشط وبذلك يصبح هناك خطر فيها لذلك لاتغسل اللحم <<<<<<<<< وهذا الكلام من مجال دراستي يعني مو من راسي
ثانيا يفضل وضع القليل من الزيت ويكون زيت نباتي مثل زيت الذره أو تباع الشمس مقدار ملعقة كبيره تقريبا

وتقبل تحياتي

منتديات ادما - العاب ادما - يوتيوب ادما

عزيزي زائر شبكة ادما وعضونا الكريم يجب عليك كتابة بريدك الإلكتروني بالأسفل ثم اضغط زر اشتراك ليصلك جديد